Rendang daging sapi - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau bisa memasak makanan simpel. Dapat masak bukan hanya dijalankan wanita, namun pria juga mesti bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berharap belajar memasak, kamu semestinya merajai macam kuliner ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda bisa buat Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang daging sapi
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Anda butuh 400 ml santan kental.
- Anda butuh 400 ml santan sedang.
- Siapkan Secukupnya minyak untk menumis.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah kriting.
- Anda butuh 8 buah cabai merah rawit.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
- Anda butuh 2 batang sereh.
- Kamu butuh 1/2 ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/4 jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sachet kaldu sapi bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara memasak Rendang daging sapi
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap.
- Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
- Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk.
- Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi - Kau sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali bukan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.