Bolu Ketan Hitam - Meski bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau bisa memasak makanan simpel. Dapat masak bukan cuma dilaksanakan wanita, namun pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berharap belajar memasak, kau semestinya merajai tipe masakan ini.

Bolu Ketan Hitam Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam

  1. Anda butuh 7 butir telur.
  2. Bunda butuh 1 sdm emulsifier.
  3. Kamu butuh 180 gram gula pasir.
  4. Anda butuh 200 gram tepung ketan hitam.
  5. Anda butuh 80 gram terigu protein sedang.
  6. Siapkan 20 gram maizena.
  7. Siapkan 230 gram margarin.
  8. Bunda butuh 30 gram susu kental manis.

Langkah-langkah memasak Bolu Ketan Hitam

  1. Lelehkan margarin, masukkan susu kental manis. Sisihkan.
  2. Mixer gula, telur dan emulsifier dengan speed tinggi sampai mengembang, kurang lebih 7 menit.
  3. Turunkan speed rendah, masukkan tepung ketan hitam, terigu dan maizena. Aduk sampai rata.
  4. Matikan mixer. Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula sampai rata dan homogen.
  5. Tuang ke dalam loyang ukuran 26 yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu tipis. Beri topping sesuai selera atau polosan juga enak. Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 50 menit (tergantung oven masing²).
  6. Selamat mencoba 😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Bolu Ketan Hitam - Kamu sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan memasak Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.