Sup Tahu Bakso Goreng - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dikerjakan wanita, tapi pria juga harus bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kau sepatutnya merajai macam masakan ini.
Bunda bisa memasak Sup Tahu Bakso Goreng memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sup Tahu Bakso Goreng
- Siapkan 2 buah tahu cina besar.
- Siapkan 100 gram udang, bersihkan, buang kulit, cincang halus.
- Siapkan 200 gram daging cincang.
- Kamu butuh 1 butir telur, ambil putihnya saja.
- Anda butuh 1 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 1 batang daun bawang, cincang halus. Bagi jadi 2 bagian.
- Kamu butuh 2 ikat sawi hijau, potong sesuai selera.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan lada, garam, gula, kaldu bubuk, bawang putih bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Bakso Goreng
- Cuci bersih tahu, potong masing2 tahu menjadi 4 bagian bentuk segitiga. Keruk bagian dalam tahu, untuk tempat isian adonan bakso. Sisihkan..
- Adonan bakso : Campur udang cincang, daging cincang, setengah bagian kerukan tahu, putih telor, tepung terigu, setengah daun bawang cincang, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata..
- Isi adonan bakso ke dalam tahu. Kukus selama setengah jam. Setelah matang, biarkan sampai uap panas hilang..
- Kuah sup : Masak air sampai mendidih. Selama menunggu, haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus dalam minyak sampai harum. Masukkan tumisan bawang ke dalam air. Aduk rata. Tambahkan jahe, lada, garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Tambahkan sawi dan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Tuang minyak wijen..
- Goreng tahu bakso. Dan sajikan bersama kuah sup..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Sup Tahu Bakso Goreng - Kau sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan membuat Sup Tahu Bakso Goreng ini? Selamat mencoba.