Ayam geprek sambal mangga muda - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dilakukan wanita, melainkan pria juga semestinya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berharap belajar memasak, kamu patut menguasai tipe kuliner ini.
Menu Lainnya : Kulit Krenyes Jamur Crispy Ceker Korek Tahu Goreng Nasi Putih.
Menu Sambal : Sambal Korek Sambal Mangga Muda Sambal Ebi Sambal.
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek.
Anda bisa memasak Ayam geprek sambal mangga muda memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam geprek sambal mangga muda
- Kamu butuh 4 paha ayam(boleh ayam apanya saja).
- Siapkan 1 buah mangga.
- Kamu butuh Tepung chiken.
- Siapkan Bumbu.
- Bunda butuh 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Bunda butuh Tomat(boleh skip).
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek.
Cara memasak Ayam geprek sambal mangga muda
- Rendam ayam dengan 3 siung geprekan bawang putih 15 menit an...kemudian bikin adonan tepung chiken...jadikan tepung chiken 2 adonan basah dan kering...setelah ayam terendam bawang putih 15 menit tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah..bisa 1 persatu masukannya atau langsung semua....
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng...usahakan minyak goreng Di isi banyak melebihi kapasitas ayam...tujuannya agar tepung ayam terendam minyak goreng.. dan tepung menutupi bagian ayam dengan sempurna.
- Kemudian pindahkan ayam yang di adonan basah satu persatu ke adonan yang kering..sambil di tepuk2 ke wadah adonan kering agar tepung menempel dan bergerindil...(kalau ingin tepung nya tebal bisa diulangi setelah di adonan kering pindah adonan basah dan pindah adonan kering berkali2)kemudian goreng dengan api yang paling kecil agar ayam matang luar dalam...jangan dibolak balik jika belum kering.. setelah tepung kering dan warna berubah tandanya ayam udah matang dan angkat...
- Sambil nunggu ayam..bikin sambel geprek nya,, goreng cabe dan sisa bawang putih...boleh pakek tomat boleh skip juga.. setelah digoreng kita haluskan beri garam dan penyedap...setelah halus beri minyak goreng panas bekas ayam 2 sendok saja.
- Kupas mangga muda dan Potong suwir mangga muda...aduk dengan sambal...kemudian geprek ayam di cobek dengan ulekan bekas bikin sambal...setelah digeprek taruh sambal yang sudah diaduk dengan irisan mangga diatasnya..dan penyet sekali lagi dengan ulekan agar sambal meresap ke ayam...finish👍ayam geprek sambal mangga siap dinikmati👌.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Ini merupakan salah satu resep kreasi sambal yang hanya ada di Indonesia. Perpaduan rasa pedas dari sambal dengan rasa asam dari mangga mudanya memang benar benar khas dan membuat setiap orang ingin mencicipinya. Gojek / Gofood : Ayam Geprek Sambal Mantan. Restoran yang memberikan Harga murah Meriah Mulai dari Rp. Ayam geprek sambal mangga muda - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan membuat Ayam geprek sambal mangga muda ini? Selamat mencoba.