Ayam Geprek Sambal Kemangi - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kamu dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan hanya dikerjakan wanita, tapi pria juga sepatutnya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kamu seharusnya merajai variasi kuliner ini.

Ayam Geprek Sambal Kemangi Anda bisa buat Ayam Geprek Sambal Kemangi memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi

  1. Siapkan 1/4 kg ayam (Marinasi dengan lada dan garam).
  2. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky.
  3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  4. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
  5. Siapkan 5 buah cabai kecil (disesuaikan).
  6. Bunda butuh 1/2 buah cabai merah besar (buang bijinya).
  7. Siapkan 1/2 buah tomat.
  8. Bunda butuh secukupnya Terasi.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Bunda butuh 2 buah timun (Lalapan disesuaikan).

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi

  1. Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal..
  2. Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan..
  3. Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi..
  4. Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata..
  5. Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata..
  6. Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering..
  7. Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan..
  8. Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun..
  9. Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Ayam Geprek Sambal Kemangi - Kamu telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan buat Ayam Geprek Sambal Kemangi ini? Selamat mencoba.