Rempeyek Kacang Empuk & Renyah - Padahal bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan cuma dilaksanakan wanita, tapi pria juga sepatutnya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berkeinginan belajar memasak, kau seharusnya merajai macam kuliner ini.
Bunda bisa memasak Rempeyek Kacang Empuk & Renyah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rempeyek Kacang Empuk & Renyah
- Siapkan 200 gr kacang tanah, cincang.
- Bunda butuh 300 gr tepung beras.
- Kamu butuh 100 gr tepung tapioka/maizena.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh 550 ml santan.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Bunda butuh Bumbu² halus:.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 5 cm kencur.
- Bunda butuh 2 sdm ketumbar.
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
Cara memasak Rempeyek Kacang Empuk & Renyah
- Kacang cincang kasar, potong 2 atau 3. Sisihkan. Buat bumbu halus, lalu campurkan dengan santan, tepung beras, tepung tapioka/meizena dan telor. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Lalu tambahkan irisan daun jeruk. Aduk rata..
- Tambahkan kacang, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Jangan lupa cek rasa dgn menggorengnya sedikit terlebih dahulu..
- Panaskan minyak yg agak banyak diwajan/teflon. Aduk adonan lalu ambil dgn sendok sayur, lalu tuangkan ditepian wajan. Tunggu sampai adonan turun sambil disiram² dgn minyak. Gunakan api sedang ya. Goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. *Jika ada bagian yg belum kering sempurna, bisa digoreng kembali supaya tidak mudah melempem..
- Siap disajikan. Atau kalau buat stok simpan dalam toples kedap udara setelah dingin ya. Selamat mencoba,, ennaak banget👌👍😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Rempeyek Kacang Empuk & Renyah - Kau telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali bukan buat Rempeyek Kacang Empuk & Renyah ini? Selamat mencoba.