Kue Cucur Gula Jawa - Padahal bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dilakukan wanita, tapi pria juga sepatutnya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berharap belajar memasak, kau semestinya menguasai jenis masakan ini.
Bunda bisa memasak Kue Cucur Gula Jawa memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue Cucur Gula Jawa
- Bunda butuh 125 gr tep beras.
- Kamu butuh 100 gr tep kunci.
- Anda butuh 250 ml air.
- Siapkan 150 gr gula jawa.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 lembar daun pandan.
Cara buat Kue Cucur Gula Jawa
- Rebus air, gula jawa, gula pasir, garam, daun pandan. Setelah mendidih, biarkan sampai hangat.
- Saring air gula ke wadah yg berisi tepung. Aduk dengan mixer sekitar 5 menit kecepatan rendah. Diamkan 30 menit.
- Siapkan wajan cekung, beri secukupnya minyak goreng. Panaskan dengan api kecil.
- Setelah minyak panas, aduk2 adonan sebentar. Lalu ambil 1 centong adonan, tuang ke minyak panas. Saat menggoreng, siram2 bagian tengah cucur dengan minyak.
- Setelah bagian tengah cucur ga cair lagi, itu tandanya udh matang. Segera angkat dr minyak. Jangan menggoreng terlalu lama, nanti hasilnya alot..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Kue Cucur Gula Jawa - Kau telah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali kan bikin Kue Cucur Gula Jawa ini? Selamat mencoba.