Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kamu bisa memasak makanan simpel. Dapat masak bukan cuma dilaksanakan wanita, tetapi pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kamu patut merajai tipe masakan ini.

Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas Kamu bisa buat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas memakai 28 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas

  1. Siapkan 1 kg paha kambing muda.
  2. Siapkan 1 wortel potong2.
  3. Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang potong2.
  4. Bunda butuh 1/4 kg kentang rendang potong jd 2.
  5. Anda butuh 2 buah tomat potong2.
  6. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 2 batang serai geprek.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan secukupnya Laos geprek.
  10. Anda butuh 3 siung bwg putih iris tipis.
  11. Siapkan 1 bwg bombay kecil iris2.
  12. Siapkan 9 cabe rawit merah iris2.
  13. Siapkan 2 cabe ijo besar iris2.
  14. Anda butuh 1 sdm bumbu dasar putih serbaguna.
  15. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  16. Kamu butuh 1 bks santan instan (65 ml).
  17. Siapkan 1 liter air.
  18. Anda butuh secukupnya Garam.
  19. Kamu butuh Gula pasir secukupnya (optional).
  20. Bunda butuh Bumbu haluskan :.
  21. Bunda butuh 5 siung bwg putih.
  22. Siapkan 6 siung bawang merah.
  23. Bunda butuh 3 cm jahe.
  24. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  25. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  26. Siapkan 1 sdt merica.
  27. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  28. Bunda butuh 3 cabe kriting merah.

Cara buat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas

  1. Remas2 daging kambing dgn 2 sdm garam diamkan sebentar kemudian cuci daging kambing sampe bersih dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu2 yg d iris.
  3. Sangrai kunyit,jahe dan kemiri sampe harum,kemudian haluskan bersama bumbu2 yg lain,Laos dan serai d geprek.
  4. Tumis bwg Bombay dan bwg putih sampe harum dan layu,masukkan bumbu halus,Laos,sereh,daun salam,daun jeruk dan bumbu putih serbaguna tumis semua bumbu sampe harum,masukkan daging kambing tumis bersama bumbu.
  5. Tumis sampe daging kambing berubah wrn tuangi air,garam dan kecap manis,aduk rata,tutup panci masak selama 10 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit dgn panci msh tertutup.
  6. Masak kembali daging kambing sampe empuk (10 menit),masukkan kentang,irisan cabe rawit dan cabe ijo serta santan instan,masak sampe kentang empuk.
  7. Masukkan wortel,kacang panjang dan tomat aduk rata,masak sebentar aja lalu matikan kompor.
  8. Sajikan tongseng kambing selagi hangat dgn nasi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas - Kamu sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan membuat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas ini? Selamat mencoba.