Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) - Meski bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu bisa memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dilaksanakan wanita, melainkan pria juga patut bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru ingin belajar memasak, kamu semestinya menguasai variasi masakan ini.

Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) Bunda bisa buat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok)

  1. Anda butuh 250 gr kentang kukus.
  2. Kamu butuh 250 ml santan kental (sudah direbus).
  3. Bunda butuh 125 gr (12,5 sdm) tepung terigu (segitiga).
  4. Bunda butuh 125 gr (10 sdm) gula pasir.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Anda butuh 1/2 sdt vanili/ vanilla pasta.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  8. Anda butuh 50 gr margarin cair (+/- 3-4sdm).
  9. Anda butuh Toping :.
  10. Kamu butuh Kismis atau Chocochip (sesuai selera).

Cara membuat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok)

  1. Kentang dan santan yang sudah di rebus, diblender sampai halus..
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut. Tidak perlu sampai mengembang ya. Cukup sampai gula larut saja, kemudian tambahkan vanili dan garam. Kocok lagi..
  3. Masukkan tepung terigu lalu aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit kentang dan santan yang sudah di blender tadi. Sambil terus di aduk. Jika sudah tidak ada yang bergerindil, bisa tambahkan margarin cair dan aduk lagi merata jangan sampai ada margarin yg mengendap..
  4. Panaskan cetakan dengan api kecil, oles sedikit margarin agar gurih pangkalnya. saya pakai cetakan teflon happy call lubang 8 seperti ini, lalu tuang 1 centong sayur adonan kue lumpur. Mengisinya 3/4 saja agar tidak luber. Kemudian tutup selama 2 menit, baru beri toping kismis atau chocochip..
  5. Tutup dan tunggu selama 10 menit. Lalu angkat menggunakan 2 sendok makan, Lakukan berulang sampai adonan habis. Untuk lebih jelasnya silahkan cek videonya di youtube saya Galuh Ajeng Anggraeni..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) - Kamu sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali bukan buat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) ini? Selamat mencoba.