Lumpur surga - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kau dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan hanya dikerjakan wanita, melainkan pria juga patut dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berharap belajar memasak, kamu wajib merajai ragam masakan ini.
Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak.
Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih.
Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.
Bunda bisa buat Lumpur surga menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Lumpur surga
- Siapkan Lapisan hijau.
- Anda butuh 6 lembar daun pandan.
- Bunda butuh 125 ml air untuk blender daun pandan.
- Siapkan 1 bks santan kara 65ml.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Lapisan putih.
- Siapkan 1 bks santan kara 65ml.
- Siapkan 340 ml air.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Bunda butuh 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
Hidangan penutup khas Banjarmasin ini benar-benar menggugah selera. Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini.
Cara memasak Lumpur surga
- Lapisan hijau : Cuci bersih dan potong daun pandan.
- Blender daun pandan dg air kemudian saring.
- Kocok telur dan gula sampai rata.
- Masukkan semua bahan lapisan hijau. Tepung terigu santan air saringan daun pandan dan garam.
- Tuang ke dalam wadah dan letakkan diatas kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus hingga 15 menit (tutup kukusan dilapisi elap ya agar air tidak menetes di kue).
- Lapisan putih : masukkan semua bahan santan air putih gula tepung beras tepung maizena dan garam.
- Masak hingga meletup.
- Jika lapisan hujau sudah mengeras kemudian tuang lapisan putih secara perlahan.
- Kemudian kukus hingga 15 menit.
- Kemudian angkat. Masukkan sebentar ke kulkas kurleb 30 menit agar lapisan putih dan hijau lebih menyatu. Si lumpur surga siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Kue lumpur mini ini cocok di sajikan untuk hidangan arisan, kudapan saat acara ulang tahun Agar lebih mantap, anda bisa menggunakan cetakan kue lumpur biasa atau cetakan bintang atau telur. From Wikimedia Commons, the free media repository. Media in category "Kue lumpur surga". Lumpur surga - Kamu telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan buat Lumpur surga ini? Selamat mencoba.