Nasi uduk - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan cuma dikerjakan wanita, namun pria juga sepatutnya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kau sepatutnya merajai macam masakan ini.
Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda Rijst vermengd met onrust van de liefde atau disingkat Jaloerse rijst adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.
Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Bunda bisa buat Nasi uduk menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi uduk
- Siapkan 3 gelas kecil beras.
- Anda butuh 1 sct santan kara + 2 gelas kecil air.
- Bunda butuh 1 bungkus rayco ayam.
- Siapkan 2 siung bawang merah (geprek).
- Siapkan 1 siung bawang putih(geprek).
- Anda butuh 1 serai (geprek).
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Baca juga: Ini Bedanya Nasi Uduk dengan Nasi Lemak. Sebagai pelengkapnya, nasi gemuk biasanya dilengkapi dengan kacang tanah goreng, ikan teri goreng, telur rebus, telur dadar iris, dan mentimun.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk
- Siapkan beras dan cuci bersih beras,daun jeruk,serai,duo bawang lalu tiriskan. Setlah beras udah bersih masukan duo bawang yg udah digprek,serai,daun jeruk,santan,air dan rayco ayam...
- Aduk rata beras setelah semua merata,nyalakan kompor masak dengan api kecil ya bund masak sambil trus di aduk...biar yg dibwah ga gosong. Setelah air kering angkat sisihkan.
- Kukus aronan beras tdi,dengan api sedang masak sampai nasi empuk dan matang ya bund.. emhh aroma y pasti keluar wanginya🤗.
- Setelah matang bisa diangkat y bunda, pindahkan ke magic com biar tetep hangat.
- Alhmdllh nasi uduk kita udah selesai, selamat mencoba ya bund 👩🍳🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian. The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common rice cooking and also varieties additional side dishes. Nasi uduk - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan bikin Nasi uduk ini? Selamat mencoba.