77. Rendang Ayam - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kamu bisa memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan hanya dilaksanakan wanita, namun pria juga sepatutnya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru ingin belajar memasak, kamu sepatutnya menguasai tipe kuliner ini.

77. Rendang Ayam Kamu bisa memasak 77. Rendang Ayam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 77. Rendang Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (kira kira 6 potong ayam).
  2. Kamu butuh 1 L santan dari 1 butir kelapa.
  3. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 sdm cabe giling (kira kira 10 buah cabe merah keriting).
  9. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 3 cm kunyit.
  12. Bunda butuh 3 cm jahe.
  13. Siapkan 3 cm lengkuas.
  14. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  15. Bunda butuh 3 butir cengkeh.
  16. Bunda butuh 1 cm pala.
  17. Anda butuh 3 cm kayu manis.
  18. Anda butuh 1 buah angkak.
  19. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
  20. Bunda butuh 1 batang sereh, digeprek.
  21. Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
  22. Siapkan 2 lembar daun salam.
  23. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  24. Siapkan 2 sdt garam.
  25. Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  26. Siapkan 1/2 gula merah.

Langkah-langkah membuat 77. Rendang Ayam

  1. Cek bumbu dan bahan..
  2. 2 sendok kelapa disangrai. Sangrai kelapanya ditambahin nanti pas terakhir. Sisa kelapanya direbus. Tunggu dingin trus baru diperes santennya..
  3. Bumbunya diblender. Ditumis smp harum pake minyak sedikit. Ditambahin segala macam rempah dan gilingan cabe. Ditumis sampe mateng. Oh iya, semua rempah itu disangrai dulu ya. Biar nambah wangi..
  4. Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit santan dan gula merah. Masukkan ayam. Aduk aduk..
  5. Tambahkan garam, sisa santan dan kaldu ayam kalo perlu. Aduk terus deh smp santannya asat dan mengeluarkan minyak sndr..
  6. Terakhir, masukkan sangrai kelapa tadi. Aduk aduk sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

77. Rendang Ayam - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan buat 77. Rendang Ayam ini? Selamat mencoba.