Rendang Ayam - Meski bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kau bisa memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dijalankan wanita, namun pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berharap belajar memasak, kamu patut menguasai tipe masakan ini.
Bunda bisa buat Rendang Ayam memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Rendang Ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Anda butuh 6 bawang merah.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jahe, lengkuas, kunyit.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Bunda butuh 1/4 gelas air.
- Siapkan Bumbu lain.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 4 buah cengkih.
- Siapkan 3 kapulaga.
- Siapkan Tambahan.
- Kamu butuh 1 bungkus santan instan.
- Anda butuh 200 ml air.
- Bunda butuh 1 bks bumbu rendang merk bamboe.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk, garam, dan gula.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai mendidih. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk rata sampai mendidih. Kemudian masukkan daun salam, cengkih, kapulaga, garam, gula, bumbu rendang, dan kaldu bubuk. Aduk rata secara perlahan..
- Encerkan santan dengan air. Kemudian masukkan dan aduk perlahan. Masak sampai kuah asat sambil sesekali diaduk. Saya masaknya kira2 1 jam. Jika mau lebih kering bisa dimasak lebih lama. Rendang siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Rendang Ayam - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan buat Rendang Ayam ini? Selamat mencoba.