Babi Kecap - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan simpel. Dapat masak bukan hanya dijalankan wanita, namun pria juga wajib bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru mau belajar memasak, kamu seharusnya merajai ragam masakan ini.
Anda bisa memasak Babi Kecap memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Babi Kecap
- Siapkan 500 gr samcan.
- Bunda butuh 2 butir telur atau sesuai selera.
- Anda butuh 1 ruas (5 cm) jahe.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
- Kamu butuh 1 sdm bumbu ngohiong.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Anda butuh 3 bunga lawang/pekak.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuh Air.
Langkah-langkah buat Babi Kecap
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus telur, geprek jahe dan cincang kasar bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan pekak sekaligus sampai harum.
- Masukkan daging samcan, tumis hingga layu.
- Tambahkan bumbu ngohiong, gula, garam, merica, saos tiram, saos raja rasa, kecap manis.
- Masukkan air, masukkan telur rebus, masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa, masukkan ke slow cooker. Masak 3 - 4 jam.
- Setelah empuk, pindahkan ke wajan, masak hingga kuah agak susut. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat. Harum, empuk dan lumer di mulut.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Babi Kecap - Kamu sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan bikin Babi Kecap ini? Selamat mencoba.