244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼

244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kamu bisa memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan hanya dikerjakan wanita, tetapi pria juga semestinya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru mau belajar memasak, kamu semestinya merajai tipe kuliner ini.

Anda bisa membuat 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼

1. Bunda butuh Isian kacang hijau:.
2. Siapkan 125 g kacang hijau, direndam 1 jam.
3. Anda butuh 80 gr gula.
4. Siapkan 100 ml santan kental.
5. Anda butuh 1/2 sdt garam.
6. Anda butuh 2 lembar pandan.
7. Anda butuh Isian manisan kundur.
8. Siapkan 50 gr Manisan kundur kering (resep 241), di cincang dan dioven.
9. Siapkan 25 gr kacang mete, dicincang.
10. Siapkan 2 biji manisan sonkit, dicincang.
11. Kamu butuh 1 sdm biji wijen.
12. Anda butuh Adonan A.
13. Siapkan 125 gr tepung rendah protein.
14. Kamu butuh 65 gr tepung protein tinggi.
15. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
16. Bunda butuh 2 sdm gula.
17. Siapkan 100 ml air.
18. Siapkan 50 ml minyak.
19. Siapkan Adonan B.
20. Anda butuh 65 gr tepung protein rendah.
21. Anda butuh 25 ml minyak.
22. Siapkan 1/2 sdm mentega putih.

Cara membuat 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼

1. Isian kacang hijau: Kukus kacang hijau selama 30 menit lalu diblender halus..
2. Masukkan kacang hijau, gula, garam santan dan pandan. Lalu dimasak sampai tercampur rata dan mengering. Bagi jadi 20 bagian..
3. Isian manisan kundur : Masukkan Manisan kundur yang sudah kering, manisan sonkit, kacang mete dan biji wijen lalu dicampur rata. Bagikan jadi 10 bagian..
4. Adonan A : Campur tepung, larutan air gula garam dan minyak. Ulenin sampai tercampur rata. Bagi jadi 20 bagian.
5. Adonan B : Campuran tepung, mentega dan minyak. Campur rata.Bagi jadi 20 bagian.
6. Ambil adonan A, tipiskan. Ambil adonan B dan diletakkan diatas adonan A dan tipiskan. Digulung, ditipiskan dan digulung. Setelah ditipiskan kembali, masukkan isian kacang hijau dan manisan kundur dibungkus..
7. Letakan bakpia diatas loyang yang telah diberi minyak. Panggang sampai bakpia bagian atas dan bawah berwarna kecoklatan, kurang lebih 30 sd 40 menit dengan suhu 200c.
8. Siap disajikan, bakpia kering dan renyah. 10pcs isi kacang hijau dan 10pcs isi campur, kacang hijau dan manisan kundur. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 - Kamu telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali kan membuat 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 ini? Selamat mencoba.