Putu mayang - Meski bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau dapat memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dilakukan wanita, namun pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru mau belajar memasak, kau seharusnya merajai jenis masakan ini.
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Resep kue putu mayang yang kami bagikan ini komplit dan mudah dimengerti loh bund. Bunda bisa membuat Putu mayang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Putu mayang
- Kamu butuh 200 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung maizena.
- Siapkan 2 sm gula pasir.
- Siapkan 1 st garam.
- Kamu butuh 500 ml santan kental(100 ml santan kara dgn 400 ml air).
- Siapkan Minyak sayur unt memoles.
- Siapkan 1/2 st Pewarna merah.
- Siapkan 1/2 st Pewarna hijau.
- Kamu butuh Daun pisang.
- Kamu butuh Kinca siraman:.
- Kamu butuh 65 ml santan kara.
- Siapkan 400 ml air bersih.
- Siapkan sisir Gula merah.
- Bunda butuh Garam.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Anda butuh Sejumput vanili.
- Siapkan Daun pandan.
- Siapkan Dan sedikit air sagu dr 1 sm sagu.
Kami bagikan resep putu mayang untuk bunda yang mau tau cara membuat kue tradisional ini. Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.
Cara memasak Putu mayang
- Campur santan, tep beras, gula dan garam. Aduk2 terus, Rebus hg mendidih. Setelah mengental, angkat dan dinginkan.
- Masukkan ke dlm wadah adonan tepung beras, lalu masukkan sedikit2 tep maizena. Aduk terus hg rata dan kalis.
- Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian tetap putih, adonan kedua beri pewarna merah dan adonan ketiga warna hijau..
- Ambil adonan putih dulu, isi k dlm cetakan putu yg sdh diolesi minyak atau piping bag, buat spt mie yg menumpuk d atas daun pisang dgn sedikit d tekan..
- Buat yg sama unt adonan merah dan hijau hg adonan habis.
- Kukus dgn kukusan yg sdh mendidih kurleb 20 menit. Tutup kukusan dilapisi kain bersih dan buka sedikit tutup spy adonan tdk terlalu mengembang. Gunakan api sedang.
- Biarkan dingin baru dilepas dr daunnya.
- Kinca siramannya: campur semua bahan, didihkan.daring, lalu terakhir masukkan air sagunya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Mendengarkan resep Kue Putu Mayang Bahan kue putu mayang cara membuat putu mayang. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Putu mayang - Kau telah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali bukan memasak Putu mayang ini? Selamat mencoba.