Ayam, Tahu, Tempe Bacem - Padahal bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau dapat memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dikerjakan wanita, tetapi pria juga harus bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru ingin belajar memasak, kamu patut menguasai macam kuliner ini.
Anda bisa memasak Ayam, Tahu, Tempe Bacem memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam, Tahu, Tempe Bacem
- Siapkan 1 kg ayam. Atau 1 papan tempe dan 2 tahu putih besar (belah 6).
- Siapkan 200 gram gula merah/gula aren. Sisir.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Kamu butuh jika suka Kaldu bubuk.
- Bunda butuh Garam sesuai selera (saya 4 sdt).
- Kamu butuh 6 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Haluskan :.
- Bunda butuh 70 gram bawang merah.
- Siapkan 30 gram bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Cara membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem
- Satukan ayam, bumbu halus, gula merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, dan kaldu bubuk di dalam wajan besar. Beri air secukupnya..
- Masak dengan api kecil hingga air susut, balik ayam/tahu tempe saat dimasak agar bumbu merata..
- Perhatikan saat air mulai susut (tinggal sedikit), jangan ditinggal krn bumbu mengandung banyak gula sehingga mudah sekali gosong..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Ayam, Tahu, Tempe Bacem - Kamu sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan bikin Ayam, Tahu, Tempe Bacem ini? Selamat mencoba.