Tahu bacem - Meski bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan cuma dikerjakan wanita, namun pria juga sepatutnya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berkeinginan belajar memasak, kau semestinya menguasai tipe kuliner ini.
Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Anda bisa memasak Tahu bacem memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu bacem
- Siapkan 9 potong tahu putih (bagi 2 segitiga).
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 2,5 sdm garam.
- Bunda butuh 6 sdm gula jawa yg dudah disisir.
- Bunda butuh 4 sdm kecap manis.
- Anda butuh secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Resep Bacem Tahu Tempe yang Enak. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah.
Langkah-langkah buat Tahu bacem
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Tambahkan lengkuas, daun salam, gula jawa dan kecap. Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Diamkan hingga airnya surut..
- Setelah airnya surut, goreng tahu dan siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Tahu bacem - Kamu sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali kan memasak Tahu bacem ini? Selamat mencoba.