Tahu Gejrot - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan hanya dikerjakan wanita, namun pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berkeinginan belajar memasak, kau wajib menguasai jenis masakan ini.
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Gejrot
- Siapkan 1 kotak tahu biasa (dipotong jadi 10, di Malang harga 1 kotak setelapak tangan 3rb rupiah).
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm gula merah (serut dan munjung).
- Kamu butuh 2 sdm air asem jawa.
- Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 11 buah cabe rawit (klo mau cantik pakai campuran hijau dan merah, klo aku kemarin seadanya jadi merah semua😄😄).
- Siapkan Sepucuk sdt garam.
- Bunda butuh 100 mL air panas.
Cara memasak Tahu Gejrot
- Potong tahu jadi 10 dan rendam dalam air garam kemudian goreng hingga matang (sebenernya klo mau enak, biar nanti bisa menyerap kuah pakai tahu pong).
- Siapkan semua bahan dan cobek...ulek kasar bawang putih, cabe rawit, bawang merah, gula merah dan garam...tambahkan air asam jawa.
- Beri kecap manis...aduk rata...beri air panas dan rasakan (sesuaikan dengan keinginan kita ya...).
- Siramkan kuah keatas tahu yang telah dipotong-potong dan siap dinikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Tahu Gejrot - Kamu telah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali kan memasak Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba.