Kuah Cuko (kuah pempek) - Padahal bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan cuma dikerjakan wanita, namun pria juga seharusnya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kau semestinya merajai variasi kuliner ini.
Bunda bisa memasak Kuah Cuko (kuah pempek) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kuah Cuko (kuah pempek)
- Anda butuh Bahan yg dihaluskan.
- Siapkan 7 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 10-20 pcs Cabai Rawit Merah.
- Anda butuh Bahan Utama.
- Anda butuh 500 ml Air.
- Siapkan 500 gr Gula Aren.
- Siapkan 50 gr Asam Jawa.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Kuah Cuko (kuah pempek)
- Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api..
- Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan..
- Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit..
- Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain..
- Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Kuah Cuko (kuah pempek) - Kamu sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali kan memasak Kuah Cuko (kuah pempek) ini? Selamat mencoba.