Sate Taichan - Meski bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kau bisa memasak makanan simpel. Dapat masak bukan cuma dikerjakan wanita, melainkan pria juga sepatutnya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berharap belajar memasak, kau semestinya menguasai tipe kuliner ini.
Anda bisa memasak Sate Taichan memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate Taichan
- Anda butuh 1/2 kg daging ayam (bisa mix dgn kulit ayam).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur bubuk / kaldu ayam bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda butuh Bahan Sambal.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 17 buah cane rawit merah.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt kaldu jamur bubuk / kaldu ayam bubuk.
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara buat Sate Taichan
- Siapkan bahan - bahan, potong dadu daging ayam atau memanjang sesuai selera. Untuk kulit ayam sudah saya rebus dulu ya biar matang sempurna..
- Haluskan bumbu - bumbu yang telah disiapkan untuk merendam/marinate ayam dan kulit. Lumuri ayam dengan bumbu yg telah dihaluskan dan tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, daging ayam siap untuk ditusuk dan dibakar..
- Panaskan grill/teflon, olesi grill dengan sedikit minyak, bakar sate dengan api sedang sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sate sudah matang, matikan api..
- Cara membuat SAMBAL: rebus cabe rawit dan bawang putih, setelah itu tiriskan lalu blender dengan menambahkan sedikit air..
- Masak sambel dalam wajan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Jangan lupa cek rasa, jika rasa sudah pas dan sambal mengental, perasi 1 buah jeruk nipis, lalu matikan api..
- Sate taichan siap dihidangkan bersama dengan sambal. Akan lebih mantap jika ditambahkan lontong dalam penyajiannya. Selamat mencoba sobat masak 👍👍👍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Sate Taichan - Kau sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan bikin Sate Taichan ini? Selamat mencoba.